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苹果设备并没有直接的选项来拒收某个联系人的短信，但可以屏蔽来自某个联系人的消息通知，这在一定程度上可以达到拒收短信的效果。具体操作步骤如下。
1、打开苹果手机中的“信息”应用。
2、找到并点击进入想要屏蔽的短信对话。
3、点击联系人详情界面右上角的“详细信息”图标。
4、找到并点击“阻止此联系人”选项，系统会弹出确认提示，告知一旦执行该操作将无法接收来自该联系人的信息，确认后，该联系人的短信将被屏蔽。
虽然这种方式可以屏蔽来自特定联系人的短信，但这并不等同于拦截功能，拦截功能通常用于过滤掉可能包含垃圾广告或推销信息的短信，而屏蔽联系人则完全阻止与该联系人的通信，苹果并没有直接的方式来拒收短信，而是通过屏蔽消息通知来达到类似的效果，如果想重新接收该联系人的短信，只需进入“设置”中的“阻止此联系人”选项并取消阻止即可。
方法适用于苹果设备上的短信应用，如果在设备上安装了其他第三方短信应用，可能需要单独查看这些应用的设置以找到相应的屏蔽或过滤选项。